Infos / Géographie

L’ensemble des provinces autour de Buenos Aires et de Cordoba constitue ce que l’on nomme la Région Centrale. On y trouve essentiellement des grandes plaines fertiles et l’activité agricole y est prépondérante. C’est la célèbre « pampa » ou s’exprime le mieux l’esprit du « Gaucho », ce cow-boy argentin légendaire, gardien de troupeaux souvent dispersés sur des centaines de kilomètres…

La région centrale est le grenier de l’Argentine, cultivant principalement du soja et du blé qu’elle exporte avec succès. Les « estancias », ces fermes construites à la fin XIXième siècle sont nombreuses et sont autant d’invitations au farniente et à la douceur de la vie locale. L’élevage est également très important, on connaît la réputation mondiale non usurpée de la viande argentine…

Dans la Région Centrale se dressent également deux chaînes de montagne de basse altitude. L’une est située au sud de la Province de Buenos Aires où se trouvent les villages de Sierra de Los Padres, Tandil et Sierra de la Ventana. L’autre se dresse au centre et à l’ouest de la province de Cordoba. Les montagnes de Cordoba nous amènent à visiter des villages aux traditions populaires encore bien vivantes comme Villa Carlos Paz, Villa General Belgrano, La cumbrecita, Cosquin ou Capilla del Monte.

La Région Centrale nous offre aussi ses plages de la côte atlantique, où les stations balnéaires se succèdent l’une après l’autre. En premier lieu, San Clemente del Tuyu (où se trouve le seul parc océanographique du pays), puis Pinamar, Carilo, Villa Gesell et finalement la célèbre Mar Del Plata qui compte avec le port de pêche le plus important au sud de Buenos Aires.

Enfin, le cœur de la région est également la capitale du pays : Buenos Aires. Incontestablement la capitale la plus européenne d’Amérique du Sud offre un charme indéniable à ceux qui prennent le temps de la découvrir. Dans ses rues, on y découvre des traits architecturaux de Madrid, Londres, Paris et beaucoup de Naples.
Le plan de la capitale est conçu selon le modèle des villes nord-américaines avec des rues qui se coupent en angle droit et forment des « pâtés de maisons » appelés « manzanas ». Buenos Aires est non seulement la ville la plus peuplée d’Argentine mais c’est également une des cités les plus vastes d’Amérique du Sud. Le centre ville est peuplé d’environ 3 millions d’âmes. Mais avec les banlieues, on compte environ 12 millions d’habitants, soit un tiers de la population argentine. Le reste de la population se concentre dans les autres agglomérations urbaines comme Cordoba, Rosario, Bahia Blanca, Santa Fe ou Tucuman.

La ville s’organise en quartiers présentant chacun ses caractéristiques architecturales et culturelles. La quartier du Tango par excellence se nomme la Boca, celui des antiquaires, San Telmo etc… Les incontournables sont les quartiers de Puerto Madero, Recoleta, Las Canitas, Palermo Viejo, Palermo Hollywood, San Telmo et la Boca.